Les intestins remplissent de nombreuses fonctions parmi lesquelles il en est une qui nous intéresse plus particulièrement en hiver, à savoir sa fonction immunitaire.
De récentes études menées aux Etats Unis ont démontré que 90 % de notre « matériel biologique immunitaire » prenait naissance dans les intestins.
Cela ne fait d’ailleurs que confirmer scientifiquement ce que la médecine chinoise traditionnelle affirme « empiriquement » depuis plusieurs millénaires.
En fait, pour un nombre croissant de médecins, la majorité de nos problèmes de santé prennent naissance dans notre ventre.
C’est la raison pour laquelle il est si important d’apporter la plus grande vigilance à la santé de nos intestins.
Pour cela, il est primordial de veiller à leur propreté, c’est-à-dire prendre soin de les débarrasser des toxines qui s’y accumulent jour après jour.
Une des méthodes les plus radicalement efficace consiste à mettre le système digestif au repos.


QU’EST-CE QU’UNE MONO-DIETE ?
La mono-diète consiste à ne consommer qu’un seul type d’aliments, à l’exclusion de tout autre, pendant un, deux ou trois jours, selon les cas.
Il n’y a aucune limitation de quantité, on mange aussi souvent que l’on en ressent le besoin.


QUELLE MONO-DIETE ? POUR QUI ?
Vous pouvez faire des mono-diètes de fruits (crus ou cuits), de légumes (crus ou cuits), de riz complet.

LES MONO-DIETES DE FRUITS OU DE LEGUMES CRUS se feront plutôt quand il fait chaud, en été et au début de l’automne. On choisira toujours des fruits et les légumes de saison, naturellement originaires de la région où l’on vit, arrivés à pleine maturité et parfaitement sains.
Cette mono-diète sera plutôt réservée à de fortes constitutions.


LES MONO-DIETES DE FRUITS ET DE LEGUMES CUITS se feront à n’importe quelle saison. On choisira les fruits et les légumes sur les mêmes critères que pour la mono-diète de fruits ou de légumes crus.
Cette mono-diète peut être suivie par tous.

La mono-diète de légumes cuits est celle que nous préférons entre toutes quand il est nécessaire de nettoyer l’organisme en profondeur, comme c’est le cas lorsqu’il s’agit de lutter contre une affection hivernale ou une indisposition digestive.

LES MONO-DIETES DE RIZ COMPLET se feront plutôt en hiver. Pour éviter d’irriter les intestins, on prendra la précaution de laisser tremper le riz toute une nuit et on le fera cuire au moins 1 heure à feu très doux. On peut assaisonner avec un peu de Gomasio ou de Shoyu.
Cette mono-diète est plus particulièrement recommandée aux constitutions fragiles.


QUELQUES RECOMMANDATIONS COMPLEMENTAIRES

L’HUILE D’OLIVE
Sur les légumes, crus ou cuits, ainsi que sur le riz complet, ajoutez un peu d’huile d’Olive biologique, vierge, de première pression à froid, afin de stimuler la vésicule biliaire (la bile est un véritable antiseptique intestinal) et apporter aux intestins ses précieux acides gras protecteurs.

BUVEZ, DRAINEZ
Pour accélérer l’élimination des toxines et la remise en état de votre système digestif, préparez-vous une boisson drainante.

Si vous êtes enrhumé ou grippé : préparez un litre de tisane composée pour moitié de Thym et pour moitié de Romarin. Ajoutez 3 seringues-doseuses du concentré HIVER. Buvez tout au long de la journée.

Si vous souffrez d’une indisposition digestive : dans un litre d’eau minérale, ajoutez 2 seringues-doseuses de concentré FOIE et le jus de 1 ou 2 citron(s). Buvez tout au long de la journée.

Suivez cette cure pendant un, deux ou trois jours. C’est à vous qu’il appartient de déterminer ce qui vous est nécessaire pour retrouver votre forme.

A l’issue de cette mono-diète, il serait opportun de régénérer votre flore intestinale en faisant une cure de ferments lactiques (BIO PROTUS 7000 , PREBIO 7 , FLORE AKTIV 5 milliards ).